2023

Rosso di Montalcino DOC

La Fornace produttore

vino rosso Multistrato, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Toscana

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Rosso di Montalcino DOC

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Sangiovese

rosso rubino

aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e frutti di bosco, sfumature speziate, sentori di viola

Elegante struttura tannica, note di frutti rossi, acidità equilibrata

pasta, carne, risotto ai funghi

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Montalcino

Imbottigliatore

La Fornace - Montalcino (SI) - Podere Fornace, 154/A

Il Rosso di Montalcino DOC 2023 de La Fornace proviene dai vigneti di proprietà situati intorno a Montalcino, a circa 400 metri di altitudine. Le vigne sono gestite interamente dall’azienda, con particolare attenzione alla vendemmia manuale e alla selezione accurata delle uve. Il vino è prodotto al 100% da Sangiovese, vitigno fondamentale per i grandi vini di Montalcino. A questa altitudine il Sangiovese sviluppa una struttura definita e una buona freschezza, mantenendo al contempo profondità aromatica. Il lavoro diretto in vigneto consente di esprimere al meglio il terroir e l’identità del territorio. La vinificazione segue un approccio tradizionale, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’obiettivo è preservare la purezza del frutto e l’equilibrio complessivo del vino, mantenendo uno stile elegante e autentico. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino limpido. Al naso emergono note tipiche di ciliegia e frutti maturi, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è equilibrato e strutturato, con frutto presente, tannini ben integrati e un finale armonico e persistente.

2023

Rosso di Montalcino DOC

La Fornace produttore

vino rosso Multistrato, Rinfrescante, fruttato

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0,75l

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Codice prodotto: 094540

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