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2024

Sauvignon DOC Praesulis

Gumphof produttore
vino bianco Multistrato, Rinfrescante, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Sauvignon
Giallo paglierino con tendenza verde
Ribes, pompelmo, fiori di sambuco, note di erbe
Secco, minerale, acidità precisa, salinità persistente
Crostacei, pesce, verdure, cucina leggera
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Valle Isarco
Il Sauvignon DOC Praesulis 2024 di Gumphof è un bianco preciso e fortemente legato al terroir dell’Alto Adige, che non punta su un’esotica aromaticità “urlata”, ma su nitidezza, struttura e un profilo fresco ed elegante. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro dai riflessi brillanti. Al naso è focalizzato e ben definito, con note di uva spina, agrumi e frutta gialla matura, accompagnate da delicati richiami erbacei e da una freschezza minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è secco, succoso e lineare, con acidità vivace, frutto preciso e una lieve tensione sapida che rende il sorso molto invitante. Il finale è pulito, persistente ed elegante, con un ritorno fresco e nitido che racconta chiaramente l’origine. Dal punto di vista varietale, il Sauvignon Blanc mostra qui i suoi punti di forza attraverso precisione e freschezza: aromi definiti, fine speziatura erbacea e uno stile strutturato e ricco di tensione. La tenuta Gumphof è una realtà familiare affermata in Alto Adige, conosciuta per vini di carattere e ben strutturati, prodotti con grande cura e con un chiaro focus su tipicità varietale e terroir.
2024

Sauvignon DOC Praesulis

Gumphof produttore
vino bianco Multistrato, Rinfrescante, fruttato, minerale
FS/92/100

23,10 €

(30,80 €/)

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Disponibile, tempi di consegna: 1-3 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094579

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