PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Pinot Nero
Rosso rubino delicato con riflessi chiari
Speziato e terroso, con note di ciliegia e lampone selvatico
Pepe bianco, amarena, tessitura tesa, acidità vivace, finale minerale-salino
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
ACIDITÀ g/l
4,5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,5
Metodo di coltivazione
Guyot
Imbottigliatore
Maderneid 29, 39057 Eppan, Südtirol, Italien
Il Blauburgunder Art 2022 della Tenuta Abraham è un Pinot Nero altoatesino di grande carattere, che unisce origine, precisione ed eccellenza artigianale ai massimi livelli. La tenuta a conduzione familiare Abraham, situata ad Appiano, è tra le realtà qualitative più interessanti dell’Alto Adige. Con una viticoltura vicina alla natura, vendemmia manuale selettiva e interventi minimi in cantina, nascono vini dalla chiara identità territoriale, profondità ed espressività.
Il Blauburgunder (Pinot Nero) è considerato uno dei vitigni più esigenti al mondo. Nelle fresche altitudini dell’Alto Adige trova condizioni ideali: forti escursioni termiche tra giorno e notte, suoli calcarei e un clima alpino che dona tensione e freschezza. Il risultato sono vini rossi eleganti, dalla struttura fine, con acidità vibrante, frutto preciso e ottimo potenziale di invecchiamento.
L’annata 2022 si presenta particolarmente equilibrata e sfaccettata. Nel colore mostra un rosso rubino luminoso con riflessi granati. Al naso emergono eleganti note di frutti rossi, ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature speziate e un leggero accenno di legno. Al palato conquista con tannini setosi, freschezza raffinata e un finale lungo e armonioso – un Pinot Nero altoatesino di grande classe e personalità.