2023

Grüner Veltliner DOC Eichberg Identität

Klaus Lentsch produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Grüner Veltliner

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Mele verdi, agrumi, pepe bianco, sottili note floreali

Acidità vivace, ben strutturata, croccante, finale minerale lungo

Pasta Primavera, risotto ai frutti di mare, pollo al limone

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Überetsch altoatesino

Imbottigliatore

Cantina Klaus Lentsch, Reinspergweg 18A, 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ), IT

Il Grüner Veltliner DOC Eichberg Identità 2023 della Tenuta Klaus Lentsch proviene dal vigneto Eichberg nella parte meridionale della Valle Isarco, una zona di transizione unica tra clima alpino e influenze mediterranee. Questa combinazione caratterizza il vino con un perfetto equilibrio tra freschezza, speziatura e mineralità. I vigneti nei dintorni di Campodazzo rappresentano una delle aree più settentrionali dell’Alto Adige, dove però si percepiscono ancora influssi più caldi. Il Grüner Veltliner sta assumendo un ruolo sempre più importante nella Valle Isarco, mostrando qui uno stile distintivo. Rispetto ad altre regioni, risulta più fresco, preciso e marcatamente minerale. I suoli calcarei e ben drenati, insieme alle forti escursioni termiche tra giorno e notte, favoriscono lo sviluppo di freschezza, aromaticità e struttura. La vinificazione avviene in modo delicato con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e successivo affinamento sui lieviti fini, mantenendo uno stile preciso e vivace. Nel calice si presenta con un giallo chiaro dai riflessi verdognoli. Al naso emergono note di agrumi, mela verde e una fine speziatura con richiami al pepe bianco. Al palato è fresco, minerale e preciso, con acidità vivace, struttura chiara e un finale lungo ed elegante.

2023

Grüner Veltliner DOC Eichberg Identität

Klaus Lentsch produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

18,90 €

(25,20 €/)

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 094937

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Multistrato, corposo, Esotico e a... vino bianco 2023

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Grüner Veltliner Smaragd Honivogl

Hirtzberger

Austria, Wachau

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Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg

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vino bianco 2023

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0.75 (28,53 €/)

21,40 €

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Pacherhof

Italia, Alto Adige

0.75 (55,87 €/)

41,90 €

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