2024

Pinot Grigio DOC

Cantina di Caldaro produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

8-10°C

vitigno:

Pinot Grigio

giallo paglierino chiaro

fruttato con note di ananas e pera matura

corposo, morbido e succoso con finale fruttato

risotto ai funghi, spaghetti alle vongole, branzino alla griglia

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Tappo a vite

subregione

Überetsch altoatesino

ACIDITÀ g/l

5,7

ZUCCHERO RESIDUO g/l

3,0

Il Pinot Grigio DOC 2024 della Cantina Caldaro proviene da selezionati vigneti collinari intorno a Caldaro, situati tra i 300 e i 450 metri di altitudine. I terreni, composti prevalentemente da ghiaia e limo, offrono condizioni ideali per una maturazione equilibrata delle uve. Dopo la vendemmia, le uve vengono lavorate delicatamente; fermentazione e affinamento avvengono in acciaio inox, preservando così freschezza e purezza varietale. Il Pinot Grigio è uno dei vitigni bianchi più importanti dell’Alto Adige e proprio nella zona dell’Oltradige esprime un profilo particolarmente preciso. L’alternanza tra giornate calde e notti fresche favorisce un perfetto equilibrio tra maturità e acidità, dando origine a vini eleganti, freschi e ben strutturati. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono aromi tipici di pera matura e pesca, accompagnati da delicate note speziate. Al palato è succoso ed equilibrato, sostenuto da una vivace acidità. Il finale è fresco, armonico e persistente.

2024

Pinot Grigio DOC

Cantina di Caldaro produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, fruttato

11,10 €

(14,80 €/)

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 095091

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