2024

Grüner Veltliner IGT

Spitalerhof produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Mitterberg IGT

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

8-12°C

vitigno:

Grüner Veltliner

Giallo chiaro con riflessi verdognoli

Mela verde, agrumi, delicate note erbacee e pepe bianco

Fresco, vivace e minerale con finale leggermente speziato

Pollo fritto, asparagi, trota

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle Isarco

Con il Grüner Veltliner IGT 2024, lo Spitalerhof dimostra quanto questo vitigno originario dell’Austria possa esprimersi al meglio anche in Valle Isarco. I vigneti intorno a Chiusa si trovano su ripidi pendii ricchi di minerali e beneficiano di un clima alpino fresco con forti escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni permettono al vino di mantenere grande freschezza e di sviluppare un profilo aromatico elegante e preciso. Il lavoro accurato in vigna e la lavorazione delicata delle uve raccolte a mano valorizzano al massimo il carattere autentico del vitigno e del territorio. Nel calice il Grüner Veltliner si presenta con un colore giallo chiaro dai riflessi verdognoli. Al naso emergono delicate note erbacee, aromi agrumati e sfumature di mela verde e pepe bianco. Al palato il vino è vivace, fresco e minerale, sostenuto da una piacevole acidità e da un finale armonioso con leggere note speziate. La sua eleganza lo rende un bianco alpino di grande carattere.