2022

Felix Anton Cuvée Rosso DOC

Baron Longo produttore

vino rosso Strutturato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

rosso rubino

ribes nero, frutti scuri, note speziate, leggere erbe

strutturato, equilibrato, tannini presenti, acidità fresca, finale armonico

pasta, burger, carne alla griglia

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

Chiusura

Tappo a corona

subregione

Bassa altoatesina

Il Felix Anton Cuvée Rosso DOC 2022 di Baron Longo è una cuvée rossa moderna dell’Alto Adige basata su Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I vigneti intorno a Egna beneficiano di un clima caldo con influssi alpini, che favorisce una maturazione equilibrata e un’espressione aromatica precisa. I suoli calcarei contribuiscono a dare struttura e profondità al vino. Il Cabernet Sauvignon apporta frutto, struttura e tannini, mentre il Cabernet Franc dona freschezza, eleganza e note speziate. In Alto Adige questi vitigni mostrano uno stile più fine e meno opulento rispetto alle zone più calde, con un buon equilibrio tra maturità e vivacità. Il risultato è un vino strutturato ma accessibile, con una chiara identità territoriale. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di ribes nero, frutti scuri e leggere note speziate. Al palato è equilibrato e strutturato, con tannini ben integrati, acidità fresca e un finale armonico di media persistenza.