La tenuta Gump Hof ha origini storiche che risalgono al 1546, anno in cui viene menzionata per la prima volta in documenti ufficiali, già allora strettamente legata al vicino Castel Presule. Gli affreschi pittoreschi nel cortile interno testimoniano di raduni di cavalieri e menestrelli, come Oswald von Wolkenstein, che lungo questa importante via alpina nord-sud si fermavano, bevevano vino e condividevano storie. Da oltre 200 anni, la tenuta appartiene alla famiglia Prackwieser.
Negli anni ’90, Markus Prackwieser, figlio del proprietario Johann, sviluppò una profonda passione per il vino. Nel 2000 assunse la guida della tenuta e la trasformò da classica azienda agricola a punto di riferimento per una viticoltura moderna e centrata sul terroir. La sua filosofia si basa su un lavoro artigianale accurato, sull’impiego di varietà tradizionali e su una fusione coerente tra conoscenza trasmessa da generazioni e ispirazione internazionale. Markus trae continuamente stimoli da regioni vinicole di prestigio come la Wachau, la Borgogna e la Loira, arrivando perfino a rendere omaggio alla tomba del leggendario vignaiolo Didier Dagueneau.
I ripidi pendii, in parte con pendenze fino al 70%, si estendono tra i 400 e gli 850 metri di altitudine ai piedi dello Sciliar, offrendo un terroir unico. Suoli morenici ricchi di calcare, poggiati su porfido quarzifero bolzanino, insieme ai contrasti termici tra la calura mediterranea del giorno portata dall’Ora e le fresche brezze notturne dolomitiche, donano ai vini freschezza, struttura e complessità. Questo ambiente viticolo straordinario ha dato nuova vita alla viticoltura della zona, e oggi Gump Hof è uno dei principali ambasciatori dei grandi vini altoatesini.
Oggi Gump Hof rappresenta una sintesi elegante tra radici locali e visione cosmopolita. I suoi vini riflettono il carattere del territorio e l’impronta personale del vignaiolo. La tenuta è anche parte attiva del “Weingespan(n)”, una rete di eccellenze vitivinicole altoatesine, e continua a privilegiare il lavoro manuale in ogni fase, dalla vigna alla bottiglia. Oltre ai vitigni classici come Sauvignon Blanc, Schiava e Pinot Bianco, Markus Prackwieser crea anche cuvée raffinate che hanno ottenuto numerosi riconoscimenti in concorsi internazionali.
Con la sua visione che unisce tradizione e apertura al mondo, Gump Hof è ormai diventata un faro della produzione vinicola di qualità in Alto Adige. Ne nascono vini autentici, in piccole quantità, capaci di esprimere l’eleganza alpina del territorio con uno stile che parla al mondo.
