Il «Blauburgunder DOC Bachgart Identity - 2021" di Klaus Lentsch è un vino rosso elegante che esprime la complessità e la ricchezza del panorama vinicolo altoatesino. Questo vino ha un rosso rubino intenso, profondo e invitante. L'aroma si dispiega in una tavolozza di ciliegie scure e bacche rosse mature, sostenuta da delicati riferimenti alla pelle e al terreno, che ne riflettono l'origine e l'invecchiamento in botti di rovere. Al palato, il vino è ricco e corposo con una struttura equilibrata di tannini presenti ma morbidi che si traducono in un finale lungo ed elegante.
Questo Pinot Nero proviene dalla linea «Bachgart», un vigneto speciale nella regione dell'Alto Adige noto per le sue condizioni di crescita ideali. Il clima mite e alpino e i terreni ricchi di sostanze nutritive di questa zona consentono all'uva Pinot Nero di sviluppare tutto il suo potenziale aromatico, dando vita a vini di qualità e carattere eccezionali.
Il termine «Riserva» in questo vino indica un lungo periodo di invecchiamento, sia in barrique che in bottiglia, che contribuisce alla sua notevole complessità e profondità. Questo accurato processo di invecchiamento sottolinea la dedizione della cantina nella creazione di vini che rappresentino sia l'unicità del loro terroir sia la cura dell'artigianalità nella vinificazione. Il «Pinot Noir DOC Bachgart Identity» è una testimonianza dell'abilità artistica di Klaus Lentsch ed è una scelta eccellente per gli intenditori che apprezzano l'eleganza sottile e il gusto ricco del Pinot Nero di alta qualità.
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