Morellino di Scansano
Il Morellino di Scansano DOCG BIO 2021 di Tenuta Valdifalco è uno squisito vino biologico che cattura l'essenza della Toscana. Situati nella pittoresca regione della Maremma, i vigneti di Valdifalco beneficiano di condizioni climatiche ideali e di un fertile terreno argilloso rosso. Questa combinazione consente alle uve di sviluppare tutto il loro aroma e la loro complessità
.I vigneti, alcuni dei quali si trovano nel Parco Naturale dell'Uccellina, offrono una biodiversità unica e sono caratterizzati da una leggera brezza marina, che assicura un perfetto equilibrio tra freschezza e maturazione delle uve. Questa regione è nota per le sue estati calde e gli inverni miti, che conferiscono ai vini una finezza e
una struttura notevoli.Questo Morellino di Scansano è composto principalmente da uve Sangiovese, integrate da Syrah. L'uva Sangiovese conferisce al vino la sua caratteristica acidità vivace e gli aromi di frutta rossa, mentre il Syrah fornisce spezie e profondità extra. Questa miscela armoniosa si traduce in un vino potente
ed elegante.Nel calice, il Morellino di Scansano DOCG BIO 2021 si presenta con un rosso violaceo intenso. Il bouquet è ricco e complesso, con aromi di frutti rossi, amarene mature, more e ribes nero. Dopo un po' emergono note eteree che conferiscono al vino una dimensione in più. Al palato, il vino è potente e corposo, con tannini forti e un finale lungo, caldo e morbido
.
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