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2021

Sauvignon Riserva DOC Renaissance

Gumphof produttore
vino bianco Multistrato, corposo, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Sauvignon
Giallo paglierino con riflessi verdi
Mela verde, salvia, fiori di agrumi, erbe fini, mineralità salina
Secco, acidità vibrante, fruttato, mineralità precisa, finale sapido
Crostacei, asparagi, pesce bianco, piatti vegetariani leggeri
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Valle Isarco
Il Sauvignon DOC “Renaissance” Riserva 2021 del Gumphof nasce solo nelle annate migliori da uve cresciute su suoli morenici calcarei a circa 500 m di altitudine. Come Riserva, affina 12 mesi in tonneaux e un anno sulle fecce fini in acciaio, garantendo struttura ed eleganza. Nel bicchiere si mostra giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto emergono mela verde, erbe aromatiche come salvia e timo, fiori di agrumi e delicati sentori floreali, su una base di mineralità sapida. In bocca evidenzia acidità vibrante, frutto succoso e mineralità definita. È secco, strutturato, con finale sapido e persistente — un classico Sauvignon dell’Alto Adige.
2021

Sauvignon Riserva DOC Renaissance

Gumphof produttore
vino bianco Multistrato, corposo, minerale
FS/93/100

47,20 €

(62,93 €/)

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Disponibile, tempi di consegna: 1-3 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 090547

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