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2023

Gewürztraminer DOC Praesulis

Gumphof produttore
vino bianco Acidità lieve, Esotico e aromatico, Speziato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Gewürztraminer
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Rosa, litchi, pesca bianca, accenti speziati, agrumi
Secco, morbido, fruttato, acidità equilibrata, finale minerale
Aperitivo, curry con gamberi, pollo speziato, formaggio semi-stagionato
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Valle Isarco
Il Gewürztraminer DOC “Praesulis” 2023 del Gumphof è un Gewürztraminer puro proveniente dall’Eisacktal altoatesino su suoli calcarei a 400–500 m di altitudine. La vinificazione avviene in acciaio con affinamento di circa dieci mesi sulle fecce fini. Vino di un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso fiorisce un bouquet intenso di petali di rosa, litchi, pesca bianca e delicate note speziate di chiodi di garofano e agrumi. Al palato è morbido ma ben strutturato, con corpo pieno, acidità bilanciata e finale minerale persistente. Un Gewürztraminer pieno di eleganza e carattere, perfetto da gustare come antipasto o con piatti speziati come curry tailandese ai gamberi o pollo aromatico.
2023

Gewürztraminer DOC Praesulis

Gumphof produttore
vino bianco Acidità lieve, Esotico e aromatico, Speziato, fruttato

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 091771

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