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2021

Weissburgunder Riserva DOC Renaissance

Gumphof produttore
Esotico e aromatico, Multistrato, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Pinot Bianco
Giallo paglierino brillante
Mela, agrumi, erbe aromatiche, note floreali, pietra focaia
Secco, minerale, complesso, struttura fine, finale salino
Pesce pregiato, crostacei, antipasti eleganti, formaggi semistagionati
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Valle Isarco
Il Pinot Bianco DOC “Renaissance” Riserva 2021 del Gumphof è un Pinot Bianco pregiato, prodotto solo nelle annate migliori dalle viti più vecchie. Il termine "Riserva" indica un affinamento di 12 mesi in botte (Tonneau), seguito da un anno sui lieviti fini in acciaio per esaltare struttura e longevità. Nel bicchiere emerge un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso troviamo mela verde, agrumi, sentori erbacei, delicate sfumature floreali e un elegante tocco di pietra focaia. Il gusto è complesso, fresco, con acidità vibrante, mineralità persistente e corpo raffinato. Un bianco intenso, equilibrato e di grande persistenza.
2021

Weissburgunder Riserva DOC Renaissance

Gumphof produttore
Esotico e aromatico, Multistrato, fruttato, minerale
FS/95/100

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 091035

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