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2022

Aichberg Cuvée DOC Riserva

Tenuta Kornell produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
12-14°C
giallo dorato brillante
Aromi leggermente affumicati, mela cotta, miele e un tocco di esotismo
Ricchezza elegante e profonda, succosa con un retrogusto vivace e minerale
risotto allo zafferano, ostriche, pesce fritto
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Valle dell'Adige Centrale
ACIDITÀ g/l
5.6
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0.8
Vitigno
Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon
Imbottigliatore
Cantina Kornell, Kosmas-und-Damian-Weg 6, 39018 Siebeneich (BZ), IT

L'Aichberg Cuvée DOC Riserva 2022 della tenuta Kornell è un vino bianco impressionante che colpisce per la sua complessità ed eleganza. Prodotto con vitigni Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, questo vino unisce le migliori qualità di ogni varietà. Il Pinot Bianco apporta freschezza e mineralità, lo Chardonnay aggiunge ricchezza e struttura, mentre il Sauvignon Blanc fornisce profondità aromatica e note esotiche.

Le condizioni ideali sono tipiche di questo vino: un orientamento sud-est a un'altitudine di 450 metri e un terreno costituito da argilla calcarea. Questa combinazione di altitudine, orientamento e composizione del terreno crea un terroir perfetto per vini di alta qualità.

L'Aichberg Cuvée Riserva brilla di un giallo dorato intenso e brillante. Al naso sviluppa aromi leggermente affumicati, accompagnati da mele cotte, miele e un tocco di esotismo. Al palato è elegante e profondo con una succosa pienezza e un vivace finale minerale.

Il termine „Riserva“ indica vini che hanno subito una maturazione più lunga, solitamente in botti di legno, sviluppando così una maggiore complessità, profondità e capacità di invecchiamento. Nel caso dell'Aichberg Cuvée Riserva 2022, ciò significa che il vino è stato affinato per un periodo più lungo, il che gli conferisce il suo carattere raffinato e ben equilibrato.

Il Kornell 2021 Alto Adige Sauvignon Blanc Oberberg mostra toni floreali e tropicali con una foglia di pomodoro pungente al primo naso. Gli aromi di frutta sono generalmente maturi, con papaia, cachi e kumquat, il tutto seguito da un leggero accenno di crema pasticcera. Invecchiato in serbatoi di acciaio per 18 mesi, il vino presenta una freschezza media e un'acidità sufficiente per una bevuta immediata. La produzione è di 6.000 bottiglie.
2022

Aichberg Cuvée DOC Riserva

Tenuta Kornell produttore
vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 091347

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