Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli
aromi intensi di petali di rosa, spezie esotiche e litchi maturi
Fruttato opulento con note di miele, pesche e un tocco di noce moscata
Antipasti, carni bianche, pesce spada o frutti di mare, sushi
Il Gewürztraminer DOC Selida 2025 della Cantina Tramin nasce nei vigneti soleggiati che circondano Termeno, luogo d’origine storico di questo vitigno aromatico. Le viti crescono su terreni calcarei, argillosi e ghiaiosi situati tra i 300 e i 500 metri di altitudine. Il clima mite, caratterizzato da giornate calde e notti fresche, crea le condizioni ideali per lo sviluppo dell’intensa aromaticità che ha reso il Gewürztraminer altoatesino celebre a livello internazionale.
Le marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono la formazione di un profilo aromatico particolarmente complesso e preciso. L’affinamento in serbatoi di acciaio inox preserva la freschezza e la purezza del vino, valorizzando pienamente il carattere tipico del vitigno. Il risultato è un vino che esprime con eleganza l’identità del territorio, della varietà e dello stile produttivo.
Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet sprigiona intensi aromi di petali di rosa, litchi e frutta tropicale, accompagnati da delicate sfumature speziate. Al palato è avvolgente ed elegante, con frutto succoso, struttura armoniosa e una piacevole freschezza. Il finale lungo è caratterizzato da note floreali ed esotiche che ne esaltano la personalità distintiva.
