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2025

Gewürztraminer DOC

Abbazia di Novacella produttore
vino bianco corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Gewürztraminer
giallo dorato chiaro
Aromi intensi di arancia, petali di rosa, litchi, zenzero e coriandolo
Succoso, speziato, rinfrescante, minerale
curry tailandese, sushi, cucina asiatica piccante, petto d'anatra
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Valle Isarco
PAVIMENTO
Suoli morenici leggeri e ghiaiosi con mica ardesia, paragneis e quarzite
ACIDITÀ g/l
4.4
ZUCCHERO RESIDUO g/l
3.8
Imbottigliatore
Cantina dell'Abbazia di Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Il Gewürztraminer DOC 2025 della Abbazia di Novacella unisce la freschezza alpina della Valle Isarco all’intensa aromaticità di uno dei vitigni più rappresentativi dell’Alto Adige. I vigneti si trovano su pendii soleggiati nei dintorni dell’Abbazia di Novacella e beneficiano delle marcate escursioni termiche tra le calde giornate estive e le fresche notti alpine. Queste condizioni favoriscono lo sviluppo di aromi intensi, eleganza e una piacevole freschezza. I terreni ricchi di minerali e il particolare microclima della zona conferiscono al vino una struttura raffinata e uno stile preciso. L’affinamento in serbatoi di acciaio inox preserva le caratteristiche tipiche del vitigno, permettendo al suo profilo aromatico di esprimersi in tutta la sua purezza. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet sprigiona intensi aromi di petali di rosa, litchi e frutta esotica, accompagnati da delicate note speziate. Al palato è avvolgente ed equilibrato, con frutto succoso, piacevole freschezza e una struttura elegante. Il finale lungo è caratterizzato da sfumature floreali e speziate che ne esaltano il carattere distintivo.
2025

Gewürztraminer DOC

Abbazia di Novacella produttore
vino bianco corposo, fruttato

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Non più disponibile

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 096242

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