2023

Pinot Nero Riserva DOC Flora

Cantina Girlan produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

14-16°C

vitigno:

Pinot Nero

rosso rubino

aromi freschi di frutti di bosco e amarene

equilibrio armonioso tra note fruttate di ciliegie e frutti di bosco maturi e sfumature speziate di vaniglia e cannella

Arrosto, brasato, petto d'anatra fritto con salsa di mirtilli rossi

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot

subregione

Überetsch altoatesino

PAVIMENTO

Da un lato, depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, suoli calcarei argillosi

ACIDITÀ g/l

5.5

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1.4

Imbottigliatore

Cantina Girlan, St.-Martin-Strasse 24, 39057 Girlan (BZ), IT

Il Pinot Nero Riserva DOC Flora 2023 della cantina Girlan rappresenta un’interpretazione elegante e territoriale del Pinot Nero in Alto Adige. I vigneti attorno a Cornaiano, nell’Oltradige, poggiano su suoli calcarei e porfirici e beneficiano di un microclima equilibrato con giornate calde e notti fresche, condizioni ideali per ottenere vini fini, strutturati e di grande precisione aromatica. Il Blauburgunder (Pinot Nero) è tra le varietà rosse più esigenti al mondo. In Alto Adige trova un habitat perfetto grazie alle altitudini e all’influsso alpino. Si distingue per tannini eleganti, acidità vivace e profumi nitidi di frutti rossi, ciliegia e leggere note speziate. La menzione Riserva indica una selezione accurata delle migliori partite e un affinamento prolungato. L’elevazione in legno contribuisce a maggiore complessità, struttura e capacità evolutiva, mantenendo equilibrio tra frutto e note tostate. Nel calice si presenta rosso rubino brillante. Al naso emergono ciliegia matura, lampone e leggere sfumature di legno. Al palato è fine ed elegante, con tannini setosi, freschezza equilibrata e finale lungo e minerale.

2023

Pinot Nero Riserva DOC Flora

Cantina Girlan produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

25,70 €

(34,27 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 095580

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