Chianti Classico DOCG Peppoli
Il Chianti Classico DOCG Pèppoli 2025 di Tenute del Chianti Classico è un vino eccezionale che cattura l'essenza della Toscana in ogni bottiglia. La Tenuta Pèppoli, parte della rinomata famiglia Antinori, si trova nel cuore della regione del Chianti Classico, dove la viticoltura risale a secoli fa. Con 100 ettari, di cui 50 ettari coltivati a vigneto, la cantina si dedica alla produzione
di vini di altissima qualità.Questa annata è composta in gran parte da Sangiovese, il vitigno principale della regione, integrato da piccole quantità di altre varietà autoctone come Merlot e Syrah. Il Sangiovese è caratterizzato da una vivace acidità e da tannini forti, che conferiscono al vino struttura e conservabilità. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e lavorate nelle cantine più moderne, il che garantisce la qualità e l'autenticità
del vino.Il Pèppoli si presenta nel calice di un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela un intenso bouquet di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, accompagnato da note floreali e un tocco di spezie e vaniglia. Al palato, il vino è armonico ed equilibrato, con una fresca acidità che sottolinea il carattere fruttato e tannini morbidi e vellutati che si traducono
in un finale lungo ed elegante.
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