2024

Illivio DOC

Livio Felluga produttore

vino bianco corposo, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

8-12°C

vitigno:

Chardonnay, Picolit, Sauvignon Blanc

Giallo paglierino con riflessi dorati

Frutta gialla matura, agrumi, fiori bianchi, miele, erbe aromatiche

Pieno, armonioso, minerale, frutto elegante, finale lungo

Risotto ai Frutti di Mare, Medaglioni di Vitello, Montasio

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

Illivio DOC 2024 di Livio Felluga è un raffinato assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Picolit. Creato originariamente per celebrare l'85° compleanno di Livio Felluga, questo vino è oggi una delle etichette bianche più rappresentative della storica azienda di famiglia in Friuli Venezia Giulia. Le uve provengono da vigneti selezionati situati nei Colli Orientali del Friuli, dove i tipici terreni di marna e arenaria offrono condizioni ideali per la produzione di vini bianchi eleganti e longevi. Le tre varietà si completano armoniosamente: lo Chardonnay dona struttura e ampiezza, il Pinot Bianco apporta freschezza ed eleganza, mentre il Picolit contribuisce con complessità e profondità aromatica. La vinificazione accurata e l'affinamento sui lieviti fini conferiscono al vino equilibrio, ricchezza e notevole personalità. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet esprime profumi di frutta gialla matura, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da delicate sfumature di miele ed erbe mediterranee. Al palato è pieno e armonioso, con frutto preciso, elegante mineralità e un finale lungo e raffinato.