PAESE/REGIONE
Francia,Champagne
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Champagne AOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen
Noten von Orangenzesten, gelbem Apfel, Ringlotte und rauchiger Kräuterwürze
Aromen von weißem Pfirsich, Nashibirne, rassige Säure, Limettentouch, zart salziger Abgang
Hummer, Grüffelgerichte, Jakobsmuscheln, Foie Gras
Krug Brut Grande Cuvée No. 173 è uno Champagne straordinario, pensato per chi cerca profondità, precisione e grande ricchezza aromatica. La 173ª edizione è stata creata attorno alla vendemmia 2017 e unisce 150 vini provenienti da 13 annate diverse; il vino più giovane è del 2017, il più antico del 2001. Il 31% di vini di riserva dona alla cuvée maggiore ampiezza, rotondità e complessità. I vitigni sono Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con una composizione finale di 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier.
Questo Champagne esprime la grande arte dell’assemblaggio: non è una singola annata a definirne il carattere, ma l’incontro di molti vini, capaci insieme di creare espressione, profondità e armonia. Oltre 20 anni di lavoro accurato sono stati necessari per portare questa edizione alla sua piena espressione. Uno Champagne impressionante per momenti speciali, alta cucina e grandi occasioni di piacere.
Nel calice mostra un giallo oro intenso. Il profumo è potente, fragrante e complesso, con note di toast, brioche, frutta a nocciolo, verbena, crema alla vaniglia, French toast e Baba al rum. Al palato è cremoso, generoso e preciso, con frutto succoso, pesca sciroppata, agrumi maturi, note tostate, pinoli e un finale fresco e agrumato.
