Il Rosso Conero DOC 2024 della Fattoria Le Terrazze è un vino rosso di carattere delle Marche, che esprime la tradizione vitivinicola della costa adriatica. Prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, proviene dai vigneti situati nei dintorni del Monte Conero, vicino a Numana. La storia di questo vino risale al 1967. Dopo la fermentazione a temperatura controllata e una breve macerazione sulle bucce, il vino affina per dodici mesi in grandi botti di rovere. Segue un ulteriore periodo di nove mesi in serbatoi di acciaio inox. Grazie alla sua versatilità, si abbina perfettamente a piatti di carne della tradizione regionale, pasta e formaggi di media stagionatura. Nel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino dai riflessi violacei. Il bouquet fruttato sprigiona invitanti aromi di ciliegia e prugna. Al palato conquista con una struttura morbida e succosa, tannini armoniosi e una piacevole eleganza.
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