N.V.

Extra Brut Blanc de Blancs DOP

Arunda produttore

vino spumante corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

8-10°C

vitigno:

Chardonnay

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

agrumi, mele verdi, fiori bianchi, note di lievito, mandorle tostate, brioche

Acidità fresca, vivace, ben bilanciata, consistenza cremosa, lungo finale minerale

Antipasto, antipasto

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

Guyot, Pergel

subregione

Valle dell'Adige Centrale

ACIDITÀ g/l

6.5

ZUCCHERO RESIDUO g/l

Imbottigliatore

Cantina spumante Arunda, Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18, 39010 Mölten (BZ), IT

L'Extra Brut Blanc de Blancs di Arunda è uno squisito spumante prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questo spumante colpisce per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e un perlage estremamente fine e duraturo. Il profumo dispiega un bouquet complesso di agrumi, mele verdi e fiori bianchi, accompagnato da sottili note di lievito e un tocco di mandorle tostate e brioche. Al palato, l'Extra Brut Blanc de Blancs è fresco e vivace, con un'acidità ben bilanciata e una consistenza cremosa, rafforzata dal periodo di affinamento sui lieviti. Il finale è lungo e minerale, il che sottolinea l'eleganza e la

finezza di questo vino.

Arunda, la cantina di spumanti più alta d'Europa, si trova a Meltina, in Alto Adige, a un'altitudine di 1.200 metri. La cantina è stata fondata da Josef Reiterer ed è caratterizzata da metodi di produzione tradizionali e dai più alti standard di qualità. Le particolari condizioni climatiche della regione, con giornate calde e notti fresche, favoriscono una maturazione lenta e uniforme delle uve, che conferisce ai vini una freschezza e un aroma caratteristici. I terreni di questa regione sono costituiti principalmente da calcare e pietrisco, che contribuiscono alla mineralità e alla struttura dei vini

N.V.

Extra Brut Blanc de Blancs DOP

Arunda produttore

vino spumante corposo, fruttato

66,30 €

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Volume di riempimento

0,75 l

1,5 l

Flasche

Codice prodotto: 063887

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