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2022

Chiarandá DOP

Donnafugata produttore
vino bianco corposo, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Sicilia
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Contessa Entellina DOC
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Chardonnay
Giallo dorato brillante con riflessi lucenti
Aromi di frutta esotica matura come ananas e mango, accompagnati da sottili note floreali e un tocco di vaniglia
Corposo e cremoso, con note succose di pesca e mele mature
piatti a base di pesce, carni bianche (
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
PAVIMENTO
terreni argillosi argillosi a reazione subalcalina
ACIDITÀ g/l
5,4
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0,7
Imbottigliatore
Donnafugata, Via Sebastiano Lipari 18, 91025-Marsala, IT
Il Chiarandà DOP 2022 è un bianco di grande personalità proveniente dalla Contessa Entellina DOC, nel sud-ovest della Sicilia, prodotto da Donnafugata a partire dal vitigno internazionale Chardonnay. È considerato uno dei bianchi di punta della cantina e unisce un’espressione mediterranea intensa a profondità, struttura e capacità di evoluzione. Le uve crescono su suoli calcareo-argillosi della Tenuta di Contessa Entellina e delle aree limitrofe, dove estati calde e asciutte e inverni miti offrono condizioni ideali per ottenere maturazione completa, frutto equilibrato e una spiccata impronta minerale. L’affinamento avviene con una combinazione di acciaio e legno (barrique), seguito da un ulteriore periodo in bottiglia che contribuisce ad armonia e complessità. Nel calice lo Chardonnay si presenta con un giallo paglierino brillante e delicati riflessi dorati. Al naso è intenso e articolato: emergono note di agrumi e frutta gialla matura, accompagnate da erbe mediterranee e da eleganti richiami di nocciola tostata e vaniglia, legati al lungo affinamento. Il profilo aromatico risulta ricco, profondo e raffinato. Al palato il Chiarandà DOP 2022 è ampio e strutturato, con un’acidità piacevolmente percepibile e un equilibrio armonioso tra frutto, spezia e freschezza minerale. La trama è ricca ma al tempo stesso elegante, sostenuta da una componente sapida e minerale che accompagna un finale lungo e sfumato. Nel complesso, è uno Chardonnay potente, complesso e longevo, capace di distinguersi per presenza e precisione.
2022

Chiarandá DOP

Donnafugata produttore
vino bianco corposo, fruttato

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 092398

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