2025

Lagrein DOC Granat

Glögglhof - Franz Gojer produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Lagrein

Rosso granato intenso

Aromi complessi di bacche rosse e nere, completati da calde note speziate e un sottofondo di cioccolato fondente

Corposo con una bella struttura, netto equilibrio tra acidità, tannini e speziatura

Brasato di manzo, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati, risotto ai funghi

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

Imbottigliatore

Glögglhof - Franz Gojer, Via Rivelaun 1, 39100 Bolzano, IT

Il Lagrein DOC Garnet 2025 del Glögglhof, coltivato da Franz Gojer, è una straordinaria espressione della tradizionale regione vinicola altoatesina. Questo vino, prodotto con il vitigno locale Lagrein, proviene da tre luoghi eccellenti: Gries, Santa Maddalena e Bozner Boden, noti per le loro condizioni di crescita ideali.

Le condizioni climatiche di questa regione e i terreni ghiaiosi e ben drenati forniscono la base perfetta per la coltivazione di questa varietà, con il sistema di istruzione locale che aiuta le viti a maturare in modo ottimale. Il colore del vino è rosso granato intenso, che ne riflette la maturità e l'intensità. Al naso sviluppa un bouquet complesso di bacche rosse e nere, intervallato da note di spezie calde e un tocco di cioccolato fondente. Al palato, il Lagrein ha una struttura e una pienezza distintive, che si presentano in un armonioso equilibrio di acidità, tannini e spezie, che si traduce in un retrogusto di lunga durata.

Questo vino viene sottoposto a un accurato processo di invecchiamento di due anni in botti di rovere piccole e grandi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia, che gli conferisce profondità e complessità. Il Glögglhof, guidato dalla famiglia Gojer, sottolinea l'importanza della tradizione, del minimo intervento e della conservazione delle caratteristiche naturali delle uve per produrre vini autentici ed eccezionali.

2025

Lagrein DOC Granat

Glögglhof - Franz Gojer produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato

16,90 €

(22,53 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 094473

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