2024

Schiava Grigia

Cantina Cortaccia produttore

vino rosso Acidità lieve, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

16°C

vitigno:

Grauvernatsch

Rosso rubino brillante, leggero e limpido

Fruttato e fresco con note di ciliegia, lampone e frutti di bosco, accompagnate da leggere sfumature erbacee e speziate

Morbido ed equilibrato, con tannini setosi, acidità delicata e buona bevibilità; finale fresco e armonico

Speck altoatesino, Schlutzkrapfen, vitello arrosto

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

Valore calorifico kcal

Grasso g

geringe Mengen

acidi grassi saturi g

geringe Mengen

Zuccero g

Proteine g

geringe Mengen

Sale g

geringe Mengen

Il Grauvernatsch DOC 2024 della Cantina Cortaccia è un vino rosso leggero e classico proveniente dalla Bassa Atesina. I vigneti si trovano tra i 300 e i 450 m di altitudine con esposizione sud-est, su suoli sabbiosi, argillosi e ricchi di dolomia. Queste condizioni favoriscono una maturazione equilibrata e donano al vino eleganza e finezza. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguita da fermentazione malolattica e affinamento in vasche di cemento, per preservare uno stile autentico e pulito. Il Grauvernatsch è una delle espressioni più tradizionali della famiglia Vernatsch in Alto Adige. Nelle zone calde e ben ventilate della regione sviluppa una struttura leggera, tannini delicati e una grande bevibilità, caratteristiche tipiche dei rossi locali. Nel bicchiere si presenta armonico e immediato. Al naso emergono note di ciliegia e frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature erbacee e speziate. Al palato è morbido ed equilibrato, con tannini setosi e acidità delicata. Il finale è fresco, rotondo e piacevolmente fruttato.

2024

Schiava Grigia

Cantina Cortaccia produttore

vino rosso Acidità lieve, fruttato

11,50 €

(15,33 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 094932

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