2025

Gewürztraminer DOC Kleinstein

Cantina Bolzano produttore

vino bianco Acidità lieve, Esotico e aromatico, Speziato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

14%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Gewürztraminer

giallo paglierino dorato

Aromi intensi di frutta esotica come il litchi

Ricchi aromi fruttati di pesche mature, leggera mineralità e acidità rinfrescante

crostacei, piatti asiatici, formaggio stagionato, bacon

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

PAVIMENTO

calde scogliere di porfido sul Renon sopra Bolzano, a 650 metri sul livello del mare

ACIDITÀ g/l

4,1

ZUCCHERO RESIDUO g/l

8,9

Valore calorifico kcal

Grasso g

acidi grassi saturi g

Carboidrati g

Zuccero g

weniger als 0,5

Proteine g

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT

Il Gewürztraminer DOC Kleinstein 2025 della Cantina Bolzano è un vino bianco altoatesino di grande espressività, capace di unire vitigno, altitudine e microclima in modo particolarmente preciso. Le uve provengono da ripidi vigneti porfirici sul Renon sopra Bolzano, a circa 650 metri di altitudine. Questa combinazione di giornate soleggiate, notti fresche e suoli ricchi di minerali conferisce al Gewürztraminer una notevole profondità aromatica e al tempo stesso una straordinaria freschezza. In Alto Adige il vitigno è tra i bianchi più identitari della regione e, nelle zone più elevate, sviluppa un equilibrio elegante tra intensità e finezza. La vinificazione in acciaio preserva la purezza del frutto e valorizza lo stile lineare e fortemente territoriale del vino. Nel calice si presenta con un intenso giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso emergono profumi complessi di petali di rosa, chiodi di garofano, litchi, pompelmo e frutta esotica, accompagnati da una delicata nota di miele. Al palato è pieno, aromatico e strutturato, con speziatura elegante, fine mineralità e finale lungo e armonioso.

2025

Gewürztraminer DOC Kleinstein

Cantina Bolzano produttore

vino bianco Acidità lieve, Esotico e aromatico, Speziato, fruttato

18,50 €

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 095855

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