2025

Sauvignon DOC Mock

Cantina Bolzano produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Sauvignon Blanc

giallo paglierino

Frutti esotici come frutto della passione e uva spina

Acidità vivida e mineralità distintiva

erbe e pesce, salmone e trota, asparagi verdi e bianchi

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

PAVIMENTO

Bolzano, pendii ripidi con terreni ghiaiosi a 500 metri sul livello del mare, grandi differenze di temperatura

ACIDITÀ g/l

6,4

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2,2

Valore calorifico kcal

Grasso g

acidi grassi saturi g

Carboidrati g

2,2

Zuccero g

weniger als 0,5

Proteine g

Sale g

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger 36, 39100 Bolzano, IT

Il Sauvignon DOC Mock 2025 della Cantina Bolzano è un vino notevole, che si distingue per la sua raffinatezza e forza di carattere. Il suo colore giallo paglierino brillante cattura la luce e promette un'esperienza gustativa rinfrescante. Al naso si sviluppa un bouquet seducente di frutti esotici come maracuja e uva spina, accompagnato da note erbacee e un accenno di agrumi. Al palato, questo Sauvignon si presenta con una acidità vivace e una marcata mineralità, che esaltano la sua freschezza e vivacità. Questo vino è prodotto esclusivamente con il vitigno Sauvignon Blanc, noto per i suoi aromi distintivi e la sua acidità vivace.

Le uve per il Sauvignon DOC Mock provengono dai vigneti soleggiati della Cantina Bolzano in Alto Adige, che offrono condizioni ideali per la coltivazione di questo vitigno. Il clima fresco e la variegata vegetazione della zona vitivinicola contribuiscono allo sviluppo degli aromi complessi e alla freschezza del vino. La Cantina Bolzano è una rinomata azienda vinicola in Alto Adige, conosciuta per la sua lunga tradizione e la sua passione per i vini di qualità. I vigneti della cantina si estendono attraverso le pittoresche colline e valli della regione, beneficiando delle uniche condizioni climatiche della pianura alpina.

2025

Sauvignon DOC Mock

Cantina Bolzano produttore

vino bianco Esotico e aromatico, Rinfrescante, fruttato

15,50 €

(20,67 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 094748

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Laven Cuvée Weiss DOC

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