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2024

Merlot "Ywain"

Loacker produttore
vino rosso Acidità lieve, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
16°C
vitigno:
Merlot
rosso rubino
Aromi di frutti di bosco scuri maturi, prugne e spezie
Consistenza setosa, elegantemente strutturata, fruttata con tannini morbidi e acidità equilibrata
Selvaggina, pasta forte, risotto cremoso, formaggio forte
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Tappo a vetro
subregione
Bolzano e dintorni
vegano
ACIDITÀ g/l
4.5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1.2
Imbottigliatore
Cantina Loacker, Via Santa Giustina 3, 39100 Bolzano, IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑013
Il Merlot Ywain IGT 2024 della Tenuta Loacker è un vino rosso biologico e biodinamico che unisce l’eleganza di questo vitigno al carattere distintivo dell’Alto Adige. Le uve provengono da vigneti coltivati con grande attenzione nei dintorni di Bolzano e vengono raccolte esclusivamente a mano. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e il successivo affinamento di circa dodici mesi, svolto prevalentemente in barrique usate e in parte in botti di rovere nuove, conferiscono al vino profondità e complessità, preservandone al tempo stesso freschezza e tipicità varietale. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il bouquet offre aromi di ciliegie mature e frutti di bosco scuri, arricchiti da note di ginepro e delicate sfumature speziate. Al palato è armonioso ed equilibrato, con tannini vellutati, una vivace freschezza e una struttura elegante. Le leggere note del legno sostengono la componente fruttata e accompagnano il vino verso un finale lungo, intenso e di notevole potenziale evolutivo.
2024

Merlot "Ywain"

Loacker produttore
vino rosso Acidità lieve, fruttato
BIO

23,90 €

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Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 095901

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Merlot "Ywain"
Loacker
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