2025

Sauvignon IGT

Jermann produttore

vino bianco Acidità lieve, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Venezia Giulia IGT

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

6-8°C

vitigno:

Sauvignon Blanc

Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Intensiv, anhaltend, fruchtig, Holunderblüte

Vollmundig, trocken, elegant, ausgewogen

Allergeni

contiene solfiti

Imbottigliatore

Località Trussio Ruttars, 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO, Italien

Il Sauvignon 2025 di Jermann è un’espressione precisa e limpida di questo vitigno aromatico, proveniente dalla rinomata zona Venezia Giulia IGT nel Friuli. Il vino è ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc, raccolte con grande attenzione nel momento ideale di maturazione. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, dove il vino affina per circa sei mesi sui lieviti fini. Questo metodo preserva la freschezza varietale, esalta la purezza aromatica e dona al Sauvignon una struttura elegante. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e riflessi verdolini, segno della sua vivacità giovanile. Al naso emergono un bouquet intenso e sfaccettato, con note caratteristiche di fiori di sambuco, agrumi, frutta gialla e delicate sfumature erbacee. Al palato il vino risulta secco, vivace e nitido, sostenuto da un’acidità fresca e armoniosa e da una linea aromatica pulita. Il finale è lineare, elegante e piacevolmente lungo, rendendo questo Sauvignon un bianco friulano tipico e vinificato con grande precisione.