Giallo paglierino con perlage fine e persistente
Fiori bianchi, mela verde, agrumi (lime, scorza di limone), brioche
Armonico, cremoso, minerale, fruttato (mela, limone), finale lungo e rinfrescante
Ostriche, risotto all’astice, branzino
Il Franciacorta Blanc de Blancs DOCG della Tenuta Montesina si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e una perlage fine e persistente. Al naso regala un profilo aromatico elegante e complesso, con sentori di fiori bianchi, mela verde, agrumi freschi come lime e scorza di limone, il tutto arricchito da delicate note di lievito che ricordano il pane brioche appena sfornato.
Al palato mostra un perfetto equilibrio tra freschezza e cremosità, sostenuto da una raffinata mineralità e da un finale lungo e vivace.
Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Blanc de Blancs incarna finezza, eleganza e purezza, caratteristiche tipiche dei migliori spumanti Metodo Classico della Franciacorta.
Situata nel cuore della Lombardia, la Franciacorta è riconosciuta a livello internazionale per la qualità dei suoi spumanti.
I suoli calcarei e il clima temperato conferiscono a questo vino grande freschezza e profondità. La Tenuta Montesina è un punto di riferimento per la produzione di Franciacorta di alta gamma, con una filosofia improntata su tradizione, rigore qualitativo e rispetto del terroir.
