2024

Grüner Veltliner IGT

Weingut Spitalerhof produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Mitterberg IGT

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

8-12°C

vitigno:

Grüner Veltliner

Giallo chiaro con riflessi verdognoli

Mela verde, agrumi, delicate note erbacee e pepe bianco

Fresco, vivace e minerale con finale leggermente speziato

Pollo fritto, asparagi, trota

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle Isarco

Valore calorifico kcal

Carboidrati g

1,2

Zuccero g

0,2

Proteine g

geringe Mengen

Sale g

geringe Mengen

Con il Grüner Veltliner IGT 2024, lo Spitalerhof dimostra quanto questo vitigno originario dell’Austria possa esprimersi al meglio anche in Valle Isarco. I vigneti intorno a Chiusa si trovano su ripidi pendii ricchi di minerali e beneficiano di un clima alpino fresco con forti escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni permettono al vino di mantenere grande freschezza e di sviluppare un profilo aromatico elegante e preciso. Il lavoro accurato in vigna e la lavorazione delicata delle uve raccolte a mano valorizzano al massimo il carattere autentico del vitigno e del territorio. Nel calice il Grüner Veltliner si presenta con un colore giallo chiaro dai riflessi verdognoli. Al naso emergono delicate note erbacee, aromi agrumati e sfumature di mela verde e pepe bianco. Al palato il vino è vivace, fresco e minerale, sostenuto da una piacevole acidità e da un finale armonioso con leggere note speziate. La sua eleganza lo rende un bianco alpino di grande carattere.