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2023

Lagrein Riserva DOC

Hans Rottensteiner produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 10 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
18°C
vitigno:
Lagrein
Rosso rubino scuro con riflessi violacei, poi granati
Aromi intensi di viola, cioccolato e liquirizia
Vellutato e leggermente aspro, con una piacevole secchezza e tannini dolci e morbidi
Piatti di selvaggina, bistecca, cotoletta di agnello, verdure mediterranee saltate in padella, formaggio stagionato
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot, Pergel
subregione
Bolzano e dintorni
PAVIMENTO
suoli alluvionali profondi; porfido e granito
ACIDITÀ g/l
5.7
ZUCCHERO RESIDUO g/l
3.0
Imbottigliatore
Cantina Hans Rottensteiner, Sarntaler Strasse 1A, 39100 Bolzano, IT
Il Lagrein Riserva DOC 2023 di Hans Rottensteiner rappresenta in modo autentico il profondo legame tra questo vitigno autoctono altoatesino e il territorio di Bolzano. Il Lagrein è una delle varietà storiche dell’Alto Adige e trova condizioni ideali soprattutto nei terreni alluvionali profondi e caldi della conca bolzanina. Le uve di questo vino provengono proprio da queste zone lungo il torrente Talvera, terroir che contribuisce in modo determinante alla struttura morbida e all’intensità aromatica tipica del vitigno. Dopo la fermentazione in vasche di cemento, il vino affina in grandi botti di rovere, preservando la freschezza del frutto e acquisendo maggiore profondità. La classificazione Riserva indica un periodo di maturazione più lungo, che dona maggiore equilibrio, complessità ed eleganza. 


Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, che con il tempo possono volvere verso sfumature granata. Al naso emergono aromi tipici di violetta, cioccolato fondente e liquirizia, accompagnati da delicate note speziate. Al palato il vino è secco, corposo e vellutato, con tannini ben integrati che accompagnano un finale armonioso e persistente.
2023

Lagrein Riserva DOC

Hans Rottensteiner produttore
vino rosso Multistrato, fruttato

15,20 €

(20,27 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 095880

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