2023

Merlot Cabernet Riserva DOC Cornelius

Cantina Colterenzio produttore

vino rosso Acidità lieve, Multistrato, fruttato, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Rosso granato intenso

Aromi di ribes nero, note di cacao, cannella e vaniglia fine

Sensazione in bocca elegante, complessa e sofisticata

primi piatti, pizza, carne, verdure in padella

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Überetsch altoatesino

Valore calorifico kcal

Grasso g

geringe Mengen

acidi grassi saturi g

geringe Mengen

Carboidrati g

1,2

Zuccero g

0,1

Proteine g

geringe Mengen

Sale g

geringe Mengen

Imbottigliatore

Cantina Schreckbichl, Strada del Vino 8, 39057 Girlan, (BZ), IT

Il Cornelius Riserva DOC 2023 della Cantina Schreckbichl è un’elegante cuvée di Cabernet Sauvignon e Merlot che esprime al meglio il potenziale delle zone vitivinicole più vocate dell’Alto Adige. Le uve provengono da vigneti selezionati nei dintorni di Appiano, dove terreni morenici e ghiaiosi ricchi di calcare, insieme a un clima particolarmente soleggiato, offrono condizioni ideali per la maturazione di queste varietà internazionali. L’incontro tra influenze alpine e mediterranee dona al vino profondità, struttura e un notevole equilibrio.

La denominazione “Riserva” identifica vini sottoposti a un periodo di affinamento più lungo e rappresenta un elevato standard qualitativo. Grazie alla maturazione prolungata, il Cornelius acquisisce maggiore complessità, armonia e intensità espressiva. La selezione accurata delle migliori uve e l’affinamento in legno contribuiscono a valorizzarne il carattere e il potenziale evolutivo. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il bouquet offre aromi di frutti di bosco maturi, amarena e ribes nero, accompagnati da eleganti note speziate e sfumature di cacao e tabacco. Al palato è potente ma raffinato, con tannini maturi, struttura compatta e un finale lungo ed equilibrato sostenuto da sfumature fruttate e speziate.

2023

Merlot Cabernet Riserva DOC Cornelius

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30,80 €

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 096307

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