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2024

Sauvignon DOC Lafóa

Cantina Colterenzio produttore
vino bianco Esotico e aromatico, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Sauvignon Blanc
Giallo paglierino brillante
Aromi di sambuco, salvia e fiori di acacia, abbinati a eleganti note di legno
Armonioso ed equilibrato, leggermente acidulo con un finale lungo e persistente
asparagi, pesce alla griglia, frutti di mare
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Traliccio
subregione
Überetsch altoatesino
PAVIMENTO
terreno morenico sabbioso e ghiaioso
ACIDITÀ g/l
5.6
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1
Imbottigliatore
Cantina Schreckbichl, Strada del Vino 8, 39057 Girlan, (BZ), IT
Il Sauvignon DOC Lafóa 2024 della Cantina Colterenzio è uno dei grandi Sauvignon Blanc dell’Alto Adige e rappresenta perfettamente la precisione e l’espressività di questo vitigno in ambiente alpino. Le uve provengono da vigneti selezionati nei dintorni di Cornaiano e Appiano, dove altitudine, notti fresche e terreni ricchi di minerali creano condizioni ideali per un Sauvignon di grande complessità. In Alto Adige, questo vitigno sviluppa uno stile particolarmente elegante: intensità aromatica, vivace freschezza e raffinata tensione minerale si uniscono a notevole finezza. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono quella precisione aromatica per cui il Sauvignon altoatesino è apprezzato a livello internazionale. 


La linea Lafóa rappresenta l’eccellenza della Cantina Colterenzio, con vini provenienti da vigneti selezionati e vinificati con estrema cura. Fin dalla sua introduzione, Lafóa è diventata una delle linee simbolo della cantina, sinonimo di qualità, forte identità territoriale e grande potenziale evolutivo. L’affinamento avviene in parte in legno e sui lieviti fini, donando maggiore profondità e struttura senza compromettere la tipica freschezza del Sauvignon. 


Nel calice il vino si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso emergono intensi aromi di fiore di sambuco, uva spina, pompelmo maturo e frutta esotica, accompagnati da delicate note erbacee e sfumature minerali. Al palato il Sauvignon si distingue per potenza e precisione, con vivace freschezza, raffinata cremosità e un finale lungo ed elegante.

2024

Sauvignon DOC Lafóa

Cantina Colterenzio produttore
vino bianco Esotico e aromatico, fruttato

28,50 €

(38,00 €/)

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 095654

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