2025

Solaris

Plonerhof produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Vigneti delle Dolomiti IGT

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Solaris

Dorato intenso, riflessi chiari

Agrumi, fiori bianchi, mela alpina, erbe aromatiche

Fresco, strutturato, acidità elegante, minerale, finale sapido

Pesce, frutti di mare, gamberi, salmone affumicato

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Merano e dintorni

Imbottigliatore

Weingut Plonerhof, Untermagdalena 29, 39100 Bozen, IT

Il Solaris IGT 2025 della Tenuta Plonerhof è ottenuto dall’omonimo vitigno resistente alle malattie fungine e proviene da un vigneto situato a circa 1.000 metri di altitudine in Val Venosta. L’elevata altitudine, l’intensa esposizione al sole e le fresche notti alpine creano condizioni ideali per una lenta maturazione delle uve e per lo sviluppo di un ricco patrimonio aromatico. Grazie alla naturale resistenza della varietà, il Solaris si presta particolarmente a una viticoltura rispettosa dell’ambiente, con un impiego molto limitato di trattamenti fitosanitari. Dopo un’attenta raccolta manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza e fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene anch’esso in acciaio, preservando al meglio la freschezza e il carattere varietale del vino. Il risultato è un vino bianco moderno, dalla personalità distintiva, che unisce eleganza ed espressività. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet richiama ananas, pesca bianca, mele di montagna e delicate note di erbe aromatiche. Al palato è pieno ed elegante, con vivace acidità, frutto succoso e un finale lungo e armonioso.

2025

Solaris

Plonerhof produttore

vino bianco Rinfrescante, minerale

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(28,40 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 096335

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Solaris

Plonerhof

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Rinfrescante, minerale vino bianco 2025

Solaris

Plonerhof

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