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2023

Recioto Classico della Valpolicella DOCG

La Cantina Zeni produttore
vino dolce Dolce, Multistrato, Persistente, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Veneto
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Valpolicella Classico DOC
gradazione alcolica:
13%
vitigno:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
Imbottigliatore
Cantina F.lli Zeni srl, Via Costabella, 9 - 37011 Bardolino (VR), IT
Il Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2023 di Zeni è un vino rosso dolce tradizionale proveniente dalla storica area della Valpolicella, a nord di Verona. Questo Passito pregiato nasce da un’attenta selezione di vitigni autoctoni – Corvina, Corvinone e Rondinella – noti per la loro capacità di concentrare zuccheri e aromi durante il processo di appassimento. La lunga e tradizionale essiccazione delle uve, seguita dall’interruzione della fermentazione, consente di preservare un’elevata dolcezza naturale e un’intensa espressione fruttata, caratteristiche distintive dei grandi Recioto. Nel calice, il Recioto si presenta con un brillante colore rosso rubino, espressione della sua concentrazione e della struttura varietale. Al naso sprigiona profumi avvolgenti di sottobosco, more e lamponi, arricchiti da morbide note di frutta matura. Al palato risulta dolce, vellutato e armonioso, con un perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica, freschezza acida e una texture morbida che accompagna verso un finale elegante e persistente.
2023

Recioto Classico della Valpolicella DOCG

La Cantina Zeni produttore
vino dolce Dolce, Multistrato, Persistente, fruttato

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Volume di riempimento
Flasche
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