La Barbera d'Asti DOCG Curej 2023 di Braida colpisce per la sua freschezza giovanile e la sua struttura elegante. Nel calice, il vino è di un rosso rubino intenso. Al naso sviluppa un vivace bouquet di frutti rossi, in particolare ciliegie e lamponi, completato da fini note speziate e un tocco di viola. Al palato, il Curej è succoso ed equilibrato, con tannini morbidi e un'acidità rinfrescante che si traducono in un finale lungo e fruttato
.Questo vino è composto al 100% da uve Barbera coltivate sui vigneti collinari delle colline dell'Asinara a Rocchetta Tanaro. L'uva Barbera è nota per la sua forte acidità e il fruttato intenso, qualità che sono meravigliosamente accentuate in questo vino. Le uve crescono su terreni calcarei e ben drenati, che conferiscono al vitigno una mineralità e
una struttura speciali.Il Curej si caratterizza per la sua freschezza giovanile e il piacere di bere. Il vino matura in grandi botti di legno per quattro mesi e viene poi ulteriormente affinato in bottiglia, cosa che ne esalta ancora di più gli aromi primari e gli conferisce un'ottima bevibilità. Il clima della regione, con giornate calde e notti fresche, favorisce la lenta maturazione delle uve e contribuisce alla
complessità del vino.
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