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2022

Pinot Nero "Case Via"

Tenuta Fontodi produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Toscana
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
IGT
gradazione alcolica:
15%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Pinot Nero
Rosso rubino intenso
Aromi di frutti rossi maturi come lampone e fragola, accompagnati da sottili note speziate e un tocco di terra
Struttura elegante con tannini setosi, aromi fruttati di bacche rosse, piacevole acidità, accenno di mineralità
bistecca, filetto di manzo, sostanziosi piatti di pasta
Allergeni
contiene solfiti
BIO
Chiusura
Sughero naturale
vegano
ACIDITÀ g/l
5.55
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1.3
Imbottigliatore
Fontodi, Località San Leolino 89, 50022 Greve in Chianti (FI), IT
Numero di controllo biologico
IT‑BIO‑014
Il Pinot Nero IGT Case Via 2022 di Fontodi proviene dai vigneti situati nelle zone più elevate della tenuta, nel territorio del Chianti Classico, ed è ottenuto esclusivamente da Pinot Nero. Fontodi coltiva i propri vigneti secondo i principi dell’agricoltura biologica e produce questo vino come certificato biologico. Le viti crescono sui tipici terreni di galestro della zona, che garantiscono un ottimo drenaggio e conferiscono al vino eleganza e finezza. L’altitudine dei vigneti, l’attenta raccolta manuale e una vinificazione delicata permettono di valorizzare al meglio il carattere varietale del Pinot Nero. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere francese, sviluppando struttura e complessità senza compromettere la purezza del frutto. Il risultato è un vino rosso elegante, dalla forte identità territoriale e di grande espressività. Nel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino. Il bouquet unisce aromi di frutti rossi e ciliegie a delicate note floreali, accompagnate da sfumature speziate e lievemente affumicate. Al palato è elegante ed equilibrato, con tannini setosi, una vivace freschezza e un finale lungo e armonioso.
2022

Pinot Nero "Case Via"

Tenuta Fontodi produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
BIO

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 093449

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