Il Santa Maddalena Classico Gran Marie 2023 della tenuta Fliederhof è un particolare vino rosso altoatesino che unisce il tradizionale vitigno Schiava a una piccola percentuale di Lagrein. Frutto di un'accurata selezione delle uve, rappresenta un'interpretazione raffinata del classico Santa Maddalena, combinando eleganti note fruttate e una notevole profondità. Il nome rende omaggio a Maria Ebnicher Ramoser, che nel 1930 rilevò il Fliederhof, ponendo le basi della storia familiare della tenuta.
Le uve provengono da vigneti selezionati a Santa Maddalena, presso Bolzano, situati tra i 300 e i 340 metri di altitudine. Qui crescono viti di età fino a 50 anni su terreni ricchi di pietre, caratterizzati da depositi morenici, ghiaie fluviali e porfido quarzifero. Le uve più pregiate, dagli acini piccoli, vengono accuratamente selezionate già durante la vendemmia e vinificate separatamente. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, il vino affina in grandi botti di rovere francese.
Nel calice presenta un luminoso colore rosso rubino. Il bouquet complesso combina aromi di frutti rossi e ciliegie con delicate sfumature floreali. Al palato è fruttato, armonioso ed elegante, con una struttura morbida, piacevole freschezza e un finale espressivo e persistente.
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