2025

Chardonnay

Peter Zemmer produttore

vino bianco

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Chardonnay

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Aromen von reifer Banane, Noten von Melone

Trocken und frisch, lebendig mit angenehmer Fülle, einladende und anhaltende Persistenz

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero naturale

subregione

Bassa altoatesina

ACIDITÀ g/l

6,11

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1,4

Valore calorifico kcal

Grasso g

acidi grassi saturi g

Carboidrati g

0,8

Zuccero g

0,1

Proteine g

Sale g

Imbottigliatore

Peter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT

Lo Chardonnay DOC 2025 di Peter Zemmer rappresenta un vino bianco altoatesino elegante e preciso, caratterizzato da freschezza e nitida espressione aromatica. I vigneti si trovano nei dintorni di Cortaccia, a diverse altitudini, dove giornate soleggiate e notti fresche favoriscono una maturazione lenta e uno sviluppo aromatico equilibrato. La vinificazione accurata preserva il carattere varietale del vitigno, esaltandone purezza ed eleganza.

Lo Chardonnay è tra i vitigni internazionali che in Alto Adige esprimono risultati particolarmente interessanti, soprattutto nei terreni calcarei della Bassa Atesina. Il clima alpino, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, conferisce al vino equilibrio tra freschezza, struttura e finezza. In questa regione, il vitigno sviluppa spesso una personalità precisa e una piacevole tensione minerale. Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino. Al naso emergono aromi di mela matura, agrumi e delicate sfumature tropicali. Al palato il vino è fresco ed equilibrato, con frutto elegante, struttura raffinata e un finale armonioso e persistente.

2025

Chardonnay

Peter Zemmer produttore

vino bianco

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 094829

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