Familia Torres

Familia Torres è una delle aziende vinicole familiari più prestigiose e ricche di tradizione della Spagna. Le radici della famiglia nella viticoltura risalgono al 1559. Nel 1870, i fratelli Jaime e Miguel Torres fondarono la cantina a Vilafranca del Penedès, in Catalogna. Oggi l'azienda è guidata dalla quinta generazione e unisce una tradizione vinicola secolare a metodi moderni e pratiche sostenibili.

I vigneti si estendono in importanti regioni vinicole spagnole come Penedès, Priorat, Conca de Barberà, Costers del Segre, Rioja e Ribera del Duero. Le diverse altitudini, il clima mediterraneo e la varietà dei terreni, tra cui le caratteristiche ardesie del Priorat, conferiscono ai vini una personalità unica.

Tra i principali vitigni coltivati figurano Tempranillo, Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Parellada. Familia Torres si dedica inoltre alla riscoperta di antiche varietà di uva quasi dimenticate. La produzione spazia da vini bianchi freschi ed eleganti a rossi intensi e complessi. Particolare attenzione viene riservata all'origine delle uve, alla conservazione dei vigneti storici e a una viticoltura il più possibile rispettosa della natura.