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2023

Kerner Passito DOC Praepositus

Abbazia di Novacella produttore
vino dolce Dolce, Multistrato, Rinfrescante
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 10 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Kerner
Giallo dorato brillante
Profumo di frutta baciata dal sole, albicocche in scatola e composta di pere
Dolcezza e concentrazione
gnocchi all'albicocca, crostata di albicocche con gelato alla vaniglia
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Valle Isarco
ACIDITÀ g/l
5.2
ZUCCHERO RESIDUO g/l
2.9
Imbottigliatore
Cantina dell'Abbazia di Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Il Kerner Passito DOC Präpositus - annata 2023 di Abbazia di Novacella è un gioiello tra i vini che seduce i sensi e coccola il palato. Il suo colore è un giallo dorato brillante che brilla nel bicchiere e aumenta l'attesa del piacere. Sin dal primo assaggio, rivela un profumo seducente di frutta baciata dal sole, albicocche in salamoia e composta di pere, che accarezzano il naso e fanno venire voglia di assaggiarne il primo sorso.
Questo vino è ottenuto dall'uva Kerner, un vitigno unico noto per la sua intensità aromatica e la capacità di produrre aromi nobili. L'uva Kerner è un incrocio tra le varietà Trollinger e Riesling, che si adatta perfettamente al terroir della regione e conferisce al vino una complessità senza precedenti.
Ciò che rende il Kerner Passito DOC Praepositus così speciale è la sua produzione come Passito. Questa tecnica prevede l'essiccazione delle uve su stuoie di paglia per aumentarne la dolcezza e la concentrazione prima di essere pressate. Il risultato è un vino di impressionante densità e ricchezza che delizia il palato
con la sua complessità e finezza.
2023

Kerner Passito DOC Praepositus

Abbazia di Novacella produttore
vino dolce Dolce, Multistrato, Rinfrescante

33,70 €

(89,87 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094412

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