2023

Lagrein Riserva Tor di Lupo

Cantina Andriano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

18°C

vitigno:

Lagrein

Rosso rubino intenso con sfumature violacee

Aromi di frutti di bosco scuri come more e amarene

Corposo e potente con tannini maturi

guance di vitello brasate con ortaggi a radice, involtini di manzo con purè di patate

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle dell'Adige Centrale

PAVIMENTO

terreno calcareo ricco di argilla con roccia dolomitica bianca orlata

ACIDITÀ g/l

ZUCCHERO RESIDUO g/l

1.5

Imbottigliatore

Cantina Terlano, Strada del Vino 8, 39018 Terlan (BZ), IT

Il Tor di Lupo Lagrein Riserva DOC 2023 di Andrian è un vino rosso di grande carattere dell’Alto Adige. Le uve provengono da vigneti situati a circa 250 metri di altitudine, dove terreni alluvionali da leggeri a mediamente pesanti e ben drenati contribuiscono a definire il profilo del Lagrein. Dopo la fermentazione sulle bucce in acciaio inox, la vinificazione prosegue con una gestione controllata della fermentazione e un delicato rimontaggio del mosto; successivamente il vino svolge la fermentazione malolattica e matura in barrique. Il termine “Riserva” indica, nei vini DOC altoatesini, un periodo di affinamento più lungo rispetto alla versione base. Questo conferisce solitamente maggiore profondità, struttura e capacità di invecchiamento. Nel Tor di Lupo questa ambizione si esprime anche attraverso un affinamento importante e un potenziale di conservazione di 10–15 anni. Nel calice si presenta di colore rosso granato con riflessi violacei. Il profumo è intenso e ricorda il cioccolato fondente, le amarene e i frutti di bosco. Al palato è vellutato, strutturato e vivace, con una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente.

2023

Lagrein Riserva Tor di Lupo

Cantina Andriano produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato, ricco di tannini

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Volume di riempimento

0,75l

1,5 l

Flasche

Codice prodotto: 094676

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