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2025

Paul Cuvée IGT Rosso

Cantina San Paolo produttore
vino rosso fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
16°C
vitigno:
Blauburgunder, Lagrein, Merlot
Rosso rubino brillante con aspetto limpido e fresco.
Aromi fruttati di frutti rossi e ciliegie con delicate sfumature speziate.
Morbido e rotondo con frutto succoso, tannini delicati e finale armonioso.
Ideale con tagliatelle al ragù, salsicce alla griglia oppure maiale arrosto.
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Tappo a vite
subregione
Überetsch altoatesino
Valore calorifico kcal
76
Grasso g
geringe Mengen
acidi grassi saturi g
geringe Mengen
Carboidrati g
1,2
Zuccero g
0,2
Proteine g
geringe Mengen
Sale g
geringe Mengen
Il Paul Cuvée Rosso IGT 2025 della Cantina San Paolo è un vino rosso armonioso e di facile beva dell’Alto Adige. Le uve provengono da diversi vigneti situati intorno ad Appiano nell’Oltradige, dove il clima mite e i suoli morenici offrono condizioni ideali per la coltivazione di diverse varietà di vite. Queste caratteristiche permettono alla cantina di unire più vitigni in una cuvée equilibrata. Per questo vino vengono utilizzati diversi vitigni rossi, tra cui Lagrein, Merlot e Pinot Nero. Il Lagrein è uno dei vitigni autoctoni più importanti dell’Alto Adige e dona colore e struttura speziata alla cuvée. Il Merlot apporta frutto morbido e una tessitura rotonda, mentre il Pinot Nero aggiunge eleganza e finezza aromatica. Insieme danno origine a un vino rosso armonioso dal carattere equilibrato. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, per preservare la freschezza del frutto e la chiarezza aromatica. Nel bicchiere il vino si presenta rosso rubino brillante. Al naso emergono aromi di frutti rossi e ciliegie, accompagnati da delicate note speziate. Al palato la cuvée è morbida e rotonda, con tannini vellutati, frutto fresco e finale armonioso.
2025

Paul Cuvée IGT Rosso

Cantina San Paolo produttore
vino rosso fruttato

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