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2023

Lagrein Riserva DOC Select

Hans Rottensteiner produttore
vino rosso Multistrato, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 10 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
18°C
vitigno:
Lagrein
Rosso rubino intenso e scuro
aromi di viola, cioccolato, liquirizia e frutti di bosco, sottili note di tabacco
Consistenza corposa e vellutata, tannini ben integrati e piacevoli, carattere fruttato con un'elegante nota legnosa
Selvaggina (selvaggina o ragù), bistecca di manzo, agnello
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Bolzano e dintorni
PAVIMENTO
profondo, aspro suoli analluvionali
ACIDITÀ g/l
6.5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
3.3
Imbottigliatore
Cantina Hans Rottensteiner, Sarntaler Strasse 1A, 39100 Bolzano, IT
Il Lagrein Riserva DOC Select 2023 di Hans Rottensteiner rappresenta la grande tradizione dei vini rossi dell’Alto Adige e proviene da vecchi vigneti situati nella storica zona di Gries, presso Bolzano. Le viti hanno oltre 40 anni e producono uve particolarmente concentrate. Dopo la fermentazione in vasche di cemento, il vino affina per dodici mesi in barrique e successivamente per altri dodici mesi in grandi botti di legno. Questo lungo periodo di maturazione gli conferisce maggiore complessità e profondità. La denominazione Riserva identifica un vino sottoposto a un affinamento più prolungato e di elevata qualità, che ne valorizza ulteriormente struttura e potenziale di invecchiamento. 


L’attenta selezione delle uve e il tradizionale affinamento esaltano il carattere di questo storico vitigno autoctono altoatesino. L’equilibrio tra frutto, speziatura e legno rende questo Lagrein un compagno ideale per piatti di carne saporiti, selvaggina e formaggi stagionati, esprimendo al tempo stesso il tipico terroir di Gries. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granati. Il bouquet è ricco e complesso, con richiami ai frutti di bosco scuri, alle ciliegie e a delicate note speziate, accompagnate da sfumature di cacao e leggere tostature. Al palato è corposo e vellutato, con tannini ben integrati, una struttura armoniosa e un finale lungo ed elegante.
2023

Lagrein Riserva DOC Select

Hans Rottensteiner produttore
vino rosso Multistrato, fruttato

26,80 €

(35,73 €/)

Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni

Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 095893

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