LAND/REGION
Italy,South Tyrol
Alcohol content:
14%
Classification:
South Tyrol DOC
Drinking temperature:
11-13°C
Grape Variety:
Grüner Veltliner
Optimal drinking window:
Can be drunk immediately, can be stored for 10 years
Helles Strohgelb
Aromen von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfeffer, Kräutern
Trocken, frisch, leicht würzig
Ideal zu Spargel, Fisch, Gemüse, hellem Fleisch
Allergens
Contains sulfites
Der Veltliner 2021 vom Köfererhof ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem Eisacktal, gekeltert aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Die kühle Höhenlage verleiht ihm besondere Finesse. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfeffer und frischen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, animierend und klar strukturiert, mit einer lebendigen Säure und feiner Würze. Der Veltliner vom Köfererhof ist ein präziser, alpiner Weißwein mit Charakter – ideal zu Spargel, Fisch, hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten.
