2025

Pinot Grigio DOC

Kellerei Kurtatsch produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Pinot Grigio

giallo paglierino chiaro

Aromi di pere succose, mele verdi e sottili note agrumate

Rinfrescante con fine mineralità e vivace struttura acida

pasta con salse leggere, piatti di pesce, piatti vegetariani

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bassa altoatesina

PAVIMENTO

terreni sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di dolomite

ACIDITÀ g/l

6,1

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2,1

Imbottigliatore

Il Pinot Grigio DOC 2025 della Cantina Cortaccia rappresenta un’interpretazione elegante e autentica di un vitigno che in Alto Adige trova condizioni particolarmente favorevoli. Nei vigneti più freschi e ben ventilati attorno a Cortaccia, il Pinot Grigio sviluppa una spiccata freschezza e una notevole precisione aromatica. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta delle uve, preservando vivacità, equilibrio e finezza espressiva. In cantina, grande attenzione viene dedicata alla lavorazione delle uve per valorizzare al meglio il carattere varietale del vino. L’obiettivo è ottenere uno stile limpido ed equilibrato, capace di esprimere freschezza, armonia e il legame con il territorio altoatesino. Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino. Il bouquet si apre con profumi freschi di mela gialla, pera e delicate note agrumate. Al palato il vino è vivace e ben equilibrato, sostenuto da una piacevole freschezza, una fine mineralità e un finale armonioso e pulito.

2025

Pinot Grigio DOC

Kellerei Kurtatsch produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo

12,00 €

(16,00 €/)

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Volume di riempimento

0,75l

Flasche

Codice prodotto: 095767

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