Verdicchio

Il Verdicchio è un affascinante vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nelle Marche in Italia. Si caratterizza per i suoi aromi dolci e di pesca e per una consistenza leggermente oleosa. I sapori principali includono pesca, lemon curd, scorza di mandorle, olio e sale. I vini Verdicchio sono secchi, hanno un corpo leggero, privi di tannini e un'acidità medio-alta. La gradazione alcolica è compresa tra 11,5 e 13,5%. I vini devono essere serviti a 3-7°C e non necessitano di decantazione. Il Verdicchio si sposa benissimo con mandorle di Marcona, prosciutto, torte salate e torte salate ed è un ottimo vino da aperitivo.