Aurie Petit Manseng IGT 2023 della Cantina St. Pauls è un vino dolce particolare, ottenuto da uve Petit Manseng raccolte tardivamente. Le uve rimangono sulla pianta fino al tardo autunno e provengono da zone calde intorno a San Paolo, situate a circa 350–400 metri di altitudine. Le viti, di circa dieci anni, crescono su terreni calcarei di Flinz. La lenta fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Il processo fermentativo viene interrotto naturalmente mediante raffreddamento e il vino affina successivamente sulle fecce fini. Questa vinificazione combina la naturale dolcezza delle uve raccolte tardivamente con una marcata freschezza. Aurie si abbina particolarmente bene a dessert e formaggi stagionati. Nel calice si presenta con luminose tonalità dorate. Il bouquet complesso richiama mela cotogna, miele, albicocche secche e mango. Al palato offre un affascinante equilibrio tra dolcezza e vivace acidità, che dona eleganza e armonia alla sua intensa espressione fruttata.
Weitere Süßweine
0.375 (64,27 €/)
0.75 (70,27 €/)
0.375 (664,00 €/)
0.75 (33,20 €/)
0.75 (30,93 €/)
0.375 (53,07 €/)
0.375 (50,13 €/)
0.375 (81,07 €/)
0.375 (89,87 €/)
0.375 (117,07 €/)
Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni
0.375 (90,40 €/)
Pronto per la spedizione tra 7 giorni, tempo di consegna 2-5 giorni
0.375 (137,33 €/)
0.375 (77,60 €/)
0.375 (97,33 €/)
0.375 (101,07 €/)
0.375 (89,87 €/)
0.375 (85,87 €/)
0.375 (110,40 €/)
0.5 (86,00 €/)
0.375 (135,73 €/)
0.375 (69,33 €/)
0.375 (69,33 €/)
Non più disponibile
0.5 (34,20 €/)
0.75 (17,87 €/)