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2024

Pinot Bianco DOC

Tenuta Prackfol produttore
vino bianco Acidità lieve, corposo
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Pinot Bianco
giallo paglierino chiaro
Aromi di mele mature, pere e agrumi, sottili note floreali e un tocco di mandorle
Note di mele verdi, pere succose e agrumi, equilibrio tra freschezza e pienezza
pesce alla griglia con burro al limone, carne bianca, quiche con spinaci e formaggio feta
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
subregione
Bolzano e dintorni
vegano
PAVIMENTO
Dolomite di porfido morenico
ACIDITÀ g/l
6
ZUCCHERO RESIDUO g/l
0.6
Imbottigliatore
Prackfol, Via Spiegelweg 9, 39050 Fiè allo Sciliar (BZ), IT
Il Weissburgunder DOC 2024 – Prackfol è un bianco elegante dell’Alto Adige DOC, capace di esprimere al meglio la forza e la finezza del Pinot Bianco in un contesto alpino. Le uve provengono da soleggiate colline nei dintorni di Fiè allo Sciliar, dove suoli ricchi di calcare e ghiaia, aria fresca di montagna e giornate luminose creano condizioni ideali per una maturazione regolare e una freschezza ben definita. Grazie alla vendemmia accurata e a una vinificazione delicata in acciaio, la purezza del frutto rimane intatta e il vino acquisisce quella struttura armoniosa tipica dei grandi bianchi altoatesini. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e delicati riflessi verdolini, che ne sottolineano la limpidezza e la vitalità. Al naso offre un bouquet fine e fruttato, con note di pera succosa e mela matura, accompagnate da sfumature agrumate e da una lieve vena nocciolata, che richiama la mandorla. Il tutto è sostenuto da una piacevole freschezza minerale, che dona precisione e slancio aromatico. Al palato conferma il suo stile pulito e focalizzato: è fresco, equilibrato e sorretto da un’acidità vivace che ne definisce la struttura. La componente fruttata rimane presente, mentre la mineralità accompagna la beva verso un finale lungo e armonioso, che valorizza in modo autentico l’origine e l’eleganza di questo Pinot Bianco altoatesino.
2024

Pinot Bianco DOC

Tenuta Prackfol produttore
vino bianco Acidità lieve, corposo

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 094752

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